Préparation de "Rochers-coco" maison aux Hautes Futaies

Nos pensionnaires se sont amusés a préparer la pâte et confectionner des petites boules de rocher-coco ! Blanc d'oeuf, sucre, noix de coco râpée....et on malaxe le tout pour obtenir de belles boules rondes !
Un atelier pâtisserie simple, efficace et dans une ambiance très conviviale et chaleureuse !